вторник, 2 октября 2012 г.

как менять колодки


Замена передних тормозных колодок
смена тормозных колодок тормозного устройства переднего колеса

Передние колодки от производителя Renault номер по каталогу 7701207066, смену надо проводить при; изнашивании накладок (наименьшая толщина колодок, включая ее основание, обязана быть не менее 6мм), некрепком соединении накладок с основанием колодок, за масливании рабочих поверхностей, присутствии глубоких борозд, трещин или сколов. обычный ресурс у передних тормозных колодок на Рено Логан составляет 30-40 тыщ км.

Внимание: смену нужно проводить исключительно комплектом - все 4 колодки (по 2 на каждую сторону). Замена колодок только лишь 1 тормозного механизма может приводить к уводу автомобиля в сторону при торможении.
Перед установкой свежих тормозных колодок проверьте уровень тормозной жидкости в бачке главного тормозного цилиндра, если уровень скор к метке «МАХ», то шприцем или резиновой грушей нужно откачать часть жидкости.


Все действия выполняются 1 человеком, содействие посторонних не требуется.
Для смены колодок Вам понадобиться: накидной ключ «13» , рожковый ключ «17» толщиной не более 3мм, отвертка плоская широкая.

В нашем случае мы меняем тормозные колодки на левом переднем колесе.
убираете переднее колесо. 

Снимаете переднее колесо.


Берете накидной ключ «на 13» и откручиваете болт крепления скобы, удерживая гайку пальца рожковым ключом «на 17» толщиной не более 3 мм.


Вставьте через отверстие в суппорте широкую отвертку между основанием наружной колодки и суппортом и опираясь ею на суппорт, сдвигайте скобу, утапливая поршень в цилиндр. В этот момент уровень тормозной жидкости в бачке повыситься. Следите чтобы уровень жидкости не был выше отметки «МАХ».


Поднимаете суппорт.


Извлеките старые тормозные колодки.

Рекомендация: Перед установкой новых колодок проверьте состояние защитных чехлов направляющих пальцев. Порванный или потерявший эластичность чехол необходимо заменить. Для этого выньте направляющий палец из отверстия направляющей колодки и замените чехол (для замены чехла верхнего направляющего пальца необходимо отвернуть болт крепления скобы к пальцу и снять скобу с направляющей колодок).
Перед установкой пальца необходимо немного вложить пластичной смазки в отверстие направляющей колодок и нанести тонкий слой смазки на поверхность пальца.


После того как вы убедились, что защитный чехол цел и эластичен установите новые колодки.

Опустите суппорт на место.


Если суппорт не становится на место, подымите его и аккуратно не повредив уплотнитель поршня, отверткой утопите поршень в цилиндр.


После того как суппорт встанет на свое место вставьте болт крепления скобы на место и закрутите его накидным ключем «на 13», удерживая гайку пальца рожковым ключом «на 17» толщиной не более 3 мм.


После замены колодок несколько раз нажмите на педаль тормоза для установки зазоров между колодками и дисками. Обязательно проверьте уровень тормозной жидкости в бачке и при необходимости доведите его до нормы.

Установите колесо.

Повторите все операции для правого переднего колеса.

Рекомендация: После замены тормозных колодок, новым колодкам необходимо притереться к тормозному диску. Для этого вам необходимо выбрать безопасный участок дороги без машин, несколько раз плавно затормозите, чтобы колодки притерлись и стали прилегать всей поверхностью. Так как первые торможения вас удивят, на сколько плохо тормозят новые колодки, повторите процесс торможения несколько раз,с каждым разом торможение будет эффективнее. Первые 100 км будет проходить процесс притирки, а это значит, что тормозной путь будет чуть больше чем до замены, так же не рекомендуется прибегать к экстренному торможению в этот период.

вторник, 11 сентября 2012 г.

Как мариновать грибы

Рецепт вкусненьких приготовления маринованных грибов: очищенные, промытые грибы опускают в кипящий маринад и варят, помешивая 15 -30 минут ( учитывается величина грибов). На 1 кг грибов – полстакана уксуса, 1,5 -2 ст. ложки соли, 1 чайную ложку сахара, 2-3 лавровых листа, 5-6 горошин черного перца, 2 шт. гвоздики.
При варке грибы выделяют сок, пену нужно снимать. Грибы готовы, когда они оседают на дно, а отвар становится прозрачным.
Грибы уложить в банки, укупорить и стерилизовать 15-20 минут при температуре 75 -80*С. Хранить такие грибы можно  без герметической  укупорки в холодильнике или погребе. В этом случае  уложенные в банки, остывшие грибы залить слоем растительного масла и закрыть полиэтиленовыми крышками.
Можно приготовить маринованные грибы таким способом.
Подготовленные грибы варить в подсоленной воде (50 г соли  и 2 г лимонной кислоты на 1 л воды) без маринада.
 После варки откинуть на дуршлаг и заполнить банки грибами на 2\3.Залить подготовленным маринадом: 0,5 л воды, 1 ст.ложка соли, 1 ч. ложка сахара, 6 зерен душистого перца, немного гвоздики и корицы, 3 г лимонной кислоты – подогреть до кипения, добавить 5 ст. ложек 5% столового уксуса, снова довести до кипения, после чего залить банки горячим маринадом и стерилизовать. Банки емкостью 0,5 л стерилизуют 20 минут, 1 л – 25 минут, 3 л – 30 минут.
Консервы с кислыми маринадами укупоривают стеклянными крышками или металлическими с лакированным покрытием и хранят в сухом прохладном месте.
Узнайте также, как мариновать опята.Вкуснейший рецепт!

Грибы вареные

Грибы вареные готовят по такой же технологии, что и маринованные, с той лишь  разницей, что в них не добавляют уксусную кислоту и пряности. После варки грибы отделяют от рассола и охлаждают до температуры не более 10 градусов, а рассол – не более 0 градусов.  Хранят их при температуре 0-2*, маринованные 0-8*.
На 10 кг маринованных грибов  450г соли и 112г 80% уксусной эссенции, по 1г лаврового листа, перца, корицы, и гвоздики. На такое же количество  отварных охлажденных грибов уходит 800 г соли.
Грибы больших размеров обычно не маринуют, они более подходят для сушки. Рекомендуем статью о сушке грибов.
Грибы не подходящие для маринования можно засолить. Рецепты посола грибов.
Дом советов желает Вам приятного аппетита!

Как сушить грибы в духовке

Грибы не моют, а тока очищают от мусора и вырезают гнилые места, так как мокрые они плохо сохнут. Грибыа подбирают по размеру (крупные при этом разрезают на части), раскладывают на противни, листы или нанизывают на спицы или еще ченить. Дверку духовки, во избежание упаривания, оставьте приоткрытой, если нет специальных отверстий.

Вначале грибы подвяливают при температуре 45°С. При более высокой начальной температуре на поверхности грибов выделяются, а затем присыхают белковые вещества, что ухудшает дальнейший ход сушки и придает грибам темную окраску. Грибы при этом становятся настолько мягкими, что использовать их в пищу невозможно. Только после того, как поверхность грибов подсохнет и они перестанут липнуть, температуру можно поднять до 75—80°С.

Продолжительность подсушки и сушки грибов нельзя определить точно. Если шляпки и пластинки грибов одинаковы по своим размерам, они высыхают в одно и то же время. Сухие грибы убирают, а остальные досушивают, время от времени переворачивая их. Удачи!